Người bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn gì? | Những lưu ý khi bị thoát vị đĩa đệm

Thoát vị đĩa đệm là một bệnh lý được hình thành bởi nhiều nguyên nhân. Theo đó, để điều trị căn bệnh này bạn cần có những thay đổi tích cực trong sinh hoạt và cả chế độ ăn uống. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn đọc những món ăn hữu ích cho người mắc bệnh thoát vị đĩa đệm.
Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì?

1. Thoát vị đĩa đệm là gì?

Nghĩ đến bệnh thoát vị đĩa đệm, nhiều người liên tưởng ngay tới những trận đau lưng, đau vai gáy dai dẳng. Đay được xem là một căn bệnh gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống. Bệnh gây ra do những vùng đĩa đệm ở giữa các cột sống bị tổn thương, làm cho dịch nhầy tràn ra ngoài, đè nén lên các rễ cơ gây đau nhức cho người mắc phải.

Đối với những người mắc căn bệnh này, không thể điều trị bằng phẫu thuật mà phải trải qua thời gian dài thay đổi hoạt động sống, dùng thuốc và tăng cường chế độ ăn uống, sinh hoạt hợp lý.

bệnh thoát vị đĩa đệm

4 giai đoạn

2. Những món ăn tốt cho người bệnh thoát vị đĩa đệm

Những người mắc bệnh thoát vị đĩa đệm hầu hết mang lại tác dụng giảm đau, giàu dinh dưỡng và tốt cho cả xương lẫn cơ. Ngoài ra, cơ thể người bệnh cần được nạp thêm những kháng thể để mau lành bệnh và chống lại những cơn đau.

Một số loại thực phẩm tốt cho người bệnh cần đảm bảo cung cấp đủ các axit béo omega-3 (cá thu, cá ngừ, cá hồi, tôm, cua). Đây là những thực phẩm ngăn cản phản ứng viêm gây hại cho khớp và giảm đau mỏi.

Bạn có thể nấu những món ăn như hầm xương ống, sụn bò, thịt bê… đây là những thực phẩm chứa nhiều glucosamin, chondroitin và cả canxi để làm khớp chắc khỏe. Ngoài ra, nên ăn thêm những loại rau xanh, như cải xanh, cải xoắn, bắp cải và bông cải chứa nhiều vitamin, khoáng chất, sắt và canxi. Những chất này giúp tăng sức đề kháng và giảm nguy cơ bị loãng xương.

Dưới đây là một số món ăn gợi ý cho người bệnh thoát vị đĩa đệm

+ Thịt bò xào lá lốt

Lá lốt có tác dụng chống sưng viêm và giảm đau rất hiệu quả. Người ta thường dùng lá này để điều trị những bệnh liên quan đến xương khớp, thoái hóa cột sống và bệnh phong thấp. Nếu kết hợp với thịt bò đây sẽ là món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Chuẩn bị: 50g lá lốt, 300g thịt bò, 1 ly rượu, gia vị.

Bạn rửa sạch các nguyên liệu, thịt bò thái thật mỏng sau đó ướp với gia vị vừa phải kèm theo một chút rượu trắng. Lá lốt thái nhỏ, sau đó phi tỏi vào chảo dầu cho thơm rồi cho thịt bò vào đảo thật nhanh tay, tiếp theo cho lá lốt vào và nêm lại gia vị một lần nữa cho vừa ăn.

Bạn có thể thực hiện món ăn này 2-3 lần/tuần sẽ thấy hiệu quả giảm đau nhức rõ rệt.

cột sống

An Cốt Nam

+ Cháo hạt sen

Như nhiều người đã biết, hạt sen có tác dụng an thần và ngủ sâu giác, nếu ăn cháo hạt sen bạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh đau xương khớp và bệnh thoát vị đĩa đệm hiệu quả. Ngoài ra, món ăn này còn có khả năng bồi bổ cho cơ thể và tốt cho hệ tiêu hóa.

Chuẩn bị: 50g hạt sen. 50g gạo rang, 20g đậu xanh.

Cháo hạt sen tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm

Bạn cho hạt sen vào nồi và nấu nhừ (nhớ loại bỏ tim sen cho khỏi đắng). Sau đó cho gạo vào ninh cùng đậu xanh và hạt sen. Khi cháo chín thì thêm gia vị cho vừa ăn là được. Món ăn này nên duy trì 2-3 lần/tuần tốt nhất là nên ăn vào buổi sáng hoặc buổi tối sẽ rất tốt.

+ Canh bí hầm xương

Bí xanh là loại quả thông dụng và dễ tìm kiếm ở mọi nơi. Ăn bí đỏ có rất nhiều tác dụng, thanh mát cho cơ thể và tốt cho trí nhớ.

Chuẩn bị: 250g xương heo, 1 quả bí.

Rửa sạch xương heo và hầm đến khi xương nhừ. Bí xanh cắt khúc sao đó cho vào hầm chung với xương. Khi chín, bạn nêm thêm gia vị cho vừa ăn là được. Món ăn này giúp giảm sưng khớp, cung cấp nhiều canxi giúp xương thêm khỏe mạnh.

+ Thịt lợn hầm quả sung

Theo quan niệm dân gian, quả sung được dùng để chữa các bệnh khớp và giảm đau rất tốt. Nhiều nơi còn dùng mủ sung để chữa bệnh đau răng.

Chuẩn bị: 200g thịt mông heo, 400g quả sung

Bạn rửa sạch các nguyên liệu, sau đó cắt khúc nhỏ, tẩm ướp sẵn gia vị rồi cho vào hầm chung. Đến khi chín thì nêm nếm cho vừa ăn là được. Nên ăn cả cái lẫn nước để tốt cho sức khỏe.

+ Thịt dê hầm cà rốt

Thịt dê cũng là một loại thực phẩm rất tốt cho xương khớp

Chỉ cần dùng 0,5kg thịt dê rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn ướp với gừng. Dùng thêm 2 củ cà rốt, cắt gọt theo miếng vừa ăn rồi cho vào hầm cùng với thịt dê. Có thể thêm một chút rượu trắng cho đậm vị rồi nêm nếm gia vị vừa ăn là dùng được. Món này có thể dùng chung với cơm hoặc bánh mì rất ngon miệng.

+ Một số thực phẩm khác

đau thắt lưng

đau cột sống lưng

MỘt số loại thực phẩm khác cũng rất tốt và dễ chế biến thành nhiều món ăn như: Cá ngừ, cá hồi, hạt bị đỏ, quả óc chó, súp lơ, đậu phụ. Đặc biệt, đối với những loại có chứa nhiều protein bạn nên chế biến thành dạng nước canh sẽ rất tốt cho việc cải thiện sức khỏe người mắc bệnh thoát vị đĩa đệm.

>>Xem thêm: bệnh thoát vị có chữa được không

3. Những lưu ý cho người mắc bệnh thoát vị đĩa đệm

Không ngồi quá lâu

Ngồi quá lâu, cúi quá lâu, hoặc giữ một tư thế nào đó quá lâu thực sự không tốt cho xương khớp, máu huyết cũng không thể lưu thông khắp các cơ thể. Nếu muốn thoát khỏi những cơn đau kéo dài, tốt nhất bạn nên thay đổi dáng ngồi sau 10-15 phút một lần.

Ngưng khuân vác các đồ vật nặng

Một số người trẻ tuổi thường rất hay xem thường sức khỏe, vì nghĩ rằng bản thân đủ khả năng để mang vác vật nặng. Tuy nhiên, theo thời gian xương cột sống sẽ không còn khả năng chống đỡ tốt, khiến bạn đau lưng, đau vai gáy thường xuyên. Tốt nhất là nên cẩn trọng và ngưng khuân vác vật nặng. Có thể huy động nhiều người giúp sức nếu thấy cần thiết.

Không nên khuân vác vật nặng

Không chạy nhảy hoặc cử động thắt lưng quá mạnh

Đối với người mắc bệnh thoát vị đĩa đệm, không nên chạy nhảy hoặc cử động mạnh thắt lưng vì có thể ảnh hưởng đến xương sống lưng. Hạn chế động tác đứng cúi người, ngồi khom lưng.

Chú ý khi cười, hắt hơi hoặc ho

Khi cười hoặc hắt hơi sẽ khiến bạn thoát ra một lực mạnh bên trong cơ thể ra ngoài. Nếu đang mắc bệnh cơ thể sẽ cảm thấy đau đớn, khó chịu. Nên cẩn thận khi ho hoặc hắt hơi để hạn chế đau.

Không nằm nhiều

Đối với bệnh thoát vị đĩa đệm bạn không nên hoạt động mạnh, nhưng không có nghĩa là chỉ nằm một chỗ. Việc hoạt động là rất cần thiết để cơ thể linh hoạt, các cơ được vận động, không nên nằm quá nhiều vì sẽ gây mệt mỏi, chán nản. Hãy đi bộ nhiều hoặc làm những việc nhẹ nhàng mỗi ngày.

Thận trọng khi thay đổi tư thế

Khi thay đổi tư thế, tốt nhất là nên nhẹ nhàng, tránh trường hợp đổi thế ngồi hoặc đứng lên ngồi xuống quá đột ngột sẽ gây đau nhức.

Trên đây là nội dung và những món ăn và chế độ dinh dưỡng cần thiết cho người mắc bệnh thoát vị đĩa đệm. Bạn có thể tham khảo và thực hiện mỗi ngày để có sức khỏe tốt hơn.

0/5 (0 Reviews)