Khi nhắc tới việc giảm cân hay tăng cân thì cụm từ calories hay được nói tới. Vậy Calories from fat là gì? Cách tính calories ra sao? calories trong thực phẩm như thế nào? Cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau đây của mindovermetal sẽ giải đáp cho các bạn tất cả thông tin về calories nhé.
Calories là gì?
Calories là gì thì ở đây calories viết tắt của từ calo, đây là đơn vị tính hàm lượng trong thức ăn, đồ uống được đưa vào cơ thể. Tất cả đồ ăn, thức uống (trừ nước lọc ra) thì đều chứa ít nhất 1 lượng calo nhất định, nó phụ thuộc chính vào 3 yếu tố đó là :
1 g Tinh bột ( carb ) : 4 calo
1 g Đạm ( protein ) : 4 calo 1 g Chất béo ( Fat ) : 9 calo 1 g Cồn : 7 calo
Thông qua calo tất cả chúng ta hoàn toàn có thể biết được nguồn nguồn năng lượng cung ứng cho khung hình thế nào, trạng thái cân đối khỏe mạnh được đưa vào như nào, tiêu tốn thế nào .
Năng lượng ở mỗi người khác nhau, tùy vào cân nặng, giới tính, độ tuổi, thực trạng sức khỏe thể chất, việc làm , Trung bình lượng calo của 1 người trưởng thành giao động từ 1200 2200 kcal / ngày
Calo cung ứng qua thức ăn, nước uống : quy trình hấp thụ thức ăn, nước uống khác với calo tiêu tốn qua hoạt động giải trí sống của khung hình như : lao động, tập thể dục. Lượng calo đưa vào khung hình hàng ngày = lượng calo tiêu thụ thì khung hình sẽ đạt trạng thái cân đối calo .
Những loại thực phẩm giàu calo như : mỡ, ngũ cốc, thịt, thức ăn chế biến sẵn, Thực phẩm ít calo như rau, củ, quả ,
1 calo nặng bao nhiêu?
1 calo tương tự 1 đơn vị chức năng nguồn năng lượng. Nhiều người thường hiểu calo phải xuất phát từ thực phẩm tuy nhiên calo sẽ có ở bất kỳ thứ gì mà có nguồn năng lượng .
1 calo tương ứng với 4186 joules ( 1 kgcal = 4186J ) là đơn vị chức năng chung để tính năng lượng dùng trong những ngành khoa học vật lý .
Calo thường được thêm trên vỏ hộp thực phẩm, ví dụ trên soda có chứa 200 calo. Tuy nhiên trên trong thực tiễn calo ghi trên gói thực phẩm thực ra là kilocalo ( 1.000 calo = 1 kiloCalo ) .
Thừa và thiếu calo sẽ ảnh hưởng như thế nào ?
Trường hợp thừa calo : Thông thường khi ăn thực phẩm, đồ uống giàu calo nhưng lại không có quá trình tiêu hao như lao động, thể dục thì lượng calo đó sẽ dự trữ dưới dạng mỡ, làm chúng ta thừa cân, béo phì. Và có rất nhiều biến chứng nguy hiểm xảy ra sau này như tăng cân quá độ, béo phì dẫn tới bệnh lý như : tim mạch, huyết áp, gút, tiểu đường, hô hấp,
Đối tượng thấy rõ nhất trong trường hợp này là : những người hay ăn mỡ, đường, ngũ cốc, thịt, Những người ít hoạt động, hay ăn vặt, ăn đêm, uống bia rượu nhiều
Trường hợp thiếu calo : Khi nhu cầu của cơ thể chúng ta tăng lên như vận động nhiều, chấn thương, bỏng, sốt cao, mà cơ thể không cung cấp đủ năng lượng dẫn tới tình trạng thiếu calo. Hậu quả làm cho cơ thể mệt mỏi, giảm hiệu suất làm việc.
Nếu về lâu bền hơn khung hình không đủ calo thì sẽ sinh ra chính sách khung hình sẽ tự đốt mỡ để bù lại lượng calo cho khung hình dẫn tới thực trạng gầy, sút cân, suy kiệt, giảm sức đề kháng khung hình, mắc những bệnh nguy hại, Nhiều người béo thường hay nhịn để giảm cân đây là cách giảm cân không hiệu suất cao và còn gây hại cho khung hình .
Kết luận: Thừa hay thiếu lượng calo đều rất nguy hại cho cơ thể. Hãy có 1 chế độ ăn tốt nhất phù hợp với lượng calo cho cơ thể để không bị tình trạng thừa thiếu bất hợp lý.
Cân Bằng Lượng Calo Trong Cơ Thể Là Gì?
Cân bằng nguồn năng lượng là chỉ về sự cân đối giữa nguồn năng lượng tất cả chúng ta nạp vào với nguồn năng lượng tất cả chúng ta tiêu tốn .
Về cơ bản thì để duy trì cân nằng ổn định, năng lượng nạp vào phải tương đương với năng lượng tiêu hao. Bạn hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh dựa trên nguyên tắc hoạt động giải trí cân đối lượng calo trong khung hình .
- Nếu bạn muốn giảm cân: Năng lượng tiêu hao > Năng lượng nạp vào
- Nếu bạn muốn tăng cân: Năng lượng tiêu hao < Năng lượng nạp vào
Kcal là gì? Calo và Kcal khác nhau ra sao?
Bạn gặp trường hợp lúc thì calo, lúc thì kcal bao giờ chưa.
Kcal ở đây là gì ? Thì Kcal chính là ký hiệu của calories, đều được gọi với cái tên là Calo. Từ Kcal được người Anh hay sử dụng.
Bạn có thể hiểu 1 calories = 1 calo = 1 kilocalorie = 1kcal = 1000 calorie
Trong đó :
2 bảng trên giúp bạn biết được lượng tổng calo với mỗi thành viên trong mái ấm gia đình. Lượng calo phân phối hài hòa và hợp lý cho khung hình tương thích với mỗi lứa tuổi cũng như hoạt động giải trí sức khỏe thể chất liên tục.
- Đó là nguyên do mà có bảng cung ứng 1 loạt calo cho 1 vài nhóm tuổi .
- Đối với trẻ nhỏ, cần nhiều calo hơn ở độ tuổi lớn hơn .
- Đối với người lớn, cần ít calo hơn ở độ tuổi lớn hơn .
