Biển Hải Tiến Thanh Hóa là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng của xứ Thanh – vùng đất địa linh nhân kiệt được yêu mến bởi những bãi biển xinh đẹp. Cùng mình “bỏ túi” ngay những kinh nghiệm vui chơi, nghỉ dưỡng tại điểm đến mới nổi trên bản đồ du lịch xứ Thanh này nhé!
1. Kinh nghiệm du lịch biển Hải Tiến Thanh Hóa tự túc
1.1. Biển Hải Tiến ở đâu?
Biển Hải Tiến Thanh Hóa có đường bờ biển dài nhất miền Bắc nước ta với 12km đường bờ biển. Biển hải Tiến thuộc huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, cách Hà Nội 165km và trung tâm thành phố Thanh Hóa chỉ khoảng 20km.
1.2. Vì sao nên du lịch biển Hải Tiến, Thanh Hóa?
Biển Hải Tiến Thanh Hóa là địa điểm du lịch mới nổi vài năm trở lại đây. Nếu bạn đang tự hỏi vì sao nên đi du lịch biển Hải Tiến thay vì những bãi biển đã quá quen thuộc với hội đam mê “xê dịch” như Bãi Sao, Bãi Dài (Phú Quốc), Cù Lao Chàm (Đà Nẵng), Hòn Chồng (Nha Trang)… thì hãy xem ngay những lý do hết sức thuyết phục sau đây nhé:
- MỚI: Hải Tiến là khu du lịch mới, chưa nổi tiếng và đông du khách nên rất sạch đẹp, không có rác. Nước biển trong xanh và thiên nhiên còn hoang sơ nên bạn có thể thỏa thích khám phá. Đến với du lịch biển Hải Tiến 2023, bạn sẽ được tận hưởng không gian yên bình, xanh mát, xua tan đi mọi lo lắng, muộn phiền nhé.
- GẦN: chỉ cách Hà Nội 165km và thành phố Thanh Hóa 20km nên biển Hải Tiến là điểm nghỉ dưỡng vô cực lý tưởng cho bạn và gia đình hè này.
- SẠCH – DÀI – AN TOÀN: biển Hải Tiến Thanh Hóa có hệ thống xử lý nước thải không đổ ra biển nên mặc dù gần cửa biển nhưng nơi đây không có phù sa bồi đắp, cát mịn, bờ biển thoai thoải, an toàn, có thể bơi lội khá xa.
- NGON – RẺ: hải sản ở biển Hải Tiến tươi ngon mà giá lại rẻ nữa.
- THÂN THIỆN: người dân Thanh Hóa nói chung và người dân Hải Tiến nơi đây thực sự rất thân thiện và mến khách nha mọi người. Cảm giác gần gũi cực.
1.3. Đi biển Hải Tiến mùa nào đẹp?
Thanh Hóa được chia hai mùa rõ rệt trong năm: mùa nóng từ tháng 5 – tháng 10, mùa lạnh từ tháng 11 – tháng 4 năm sau với gió mùa đông bắc, mưa ít, đầu mùa hanh khô. Theo kinh nghiệm du lịch biển Hải Tiến của mình, thời gian lý tưởng để bạn du lịch biển Hải Tiến là từ tháng 4 đến tháng 8 hàng năm, thời điểm lúc này phù hợp để tắm mát, dạo biển, chụp ảnh và thưởng thức những món hải sản tươi ngon.
Nghỉ dưỡng, vui chơi tại khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến vào mùa nào đều rất tuyệt, tuy nhiên có một vài lưu ý các bạn cần quan tâm để chuyến đi của mình vừa vui vẻ nhưng vẫn đảm bảo an toàn nhé!
- Mùa mưa bão: khoảng thời gian hè tháng 7, tháng 8 trùng với thời điểm mùa mưa bão của miền Bắc. Các bạn nên theo dõi thời tiết thật kỹ để không bị ảnh hưởng đến chuyến đi và an toàn.
- Khu vực nguy hiểm: bãi biển Hải Tiến Thanh Hóa đôi khi xuất hiện các dòng chảy xa bờ, đây là dòng nước sẽ cuốn người tắm biển ra xa khỏi đất liền. Hiện tượng này khá nguy hiểm, các bạn khi tắm biển cần chú ý để tránh.
1.4. Cần chuẩn bị gì khi du lịch bãi biển Hải Tiến Thanh Hóa
- Trang phục: quần áo đi biển thoáng mát, dễ chịu như áo phông, quần đùi, váy maxi dạo biển… Bạn cũng nên mang theo một đôi sandal để đi dạo nữa nhé.
- Đồ bơi: bikini, bộ đồ bơi, phụ kiện như: kính râm, mũ cói, túi cói…
- Đồ dùng cá nhân: kem chống nắng, đánh răng, khăn mặt, bàn chải, dầu gội…
- Đồ công nghệ: bạn nhớ mang theo máy ảnh, điện thoại để chụp hình, lưu lại những kỉ niệm đáng nhớ cho chuyến đi du lịch biển Hải Tiến.
- Thuốc: các loại thuốc cơ bản như: thuốc đau đầu, hạt sốt, đau mắt, đau bụng…
- Giấy tờ tùy thân: chứng minh thư, căn cước công dân…
- Các đồ khác: tiền, thẻ ATM…
>>> Xem thêm: [MỚI NHẤT] Trải nghiệm HÈ SÔI ĐỘNG tại Vinpearl Thanh Hóa
2. Hướng dẫn đường đi biển Hải Tiến
2.1. Cách di chuyển đến biển Hải Tiến ở Thanh Hóa
Biển Hải Tiến cách Hà Nội khoảng 165km, bạn có thể đến đây từ 2 miền Bắc – Nam như gợi ý sau:
- Miền Bắc: bạn có thể di chuyển bằng xe máy, ô tô (khách) hoặc tàu hỏa. Nếu đi xe khách, bạn có thể bắt xe ở bến xe Mỹ Đình, Giáp Bát với giá vé tầm 100.000 – 180.000đ/ vé, xe chạy các ngày trong tuần và mỗi ngày đều có rất nhiều chuyến nha.
- Miền Nam: ngoài lựa chọn như xe khách, tàu hỏa, bạn có thể tiết kiệm thời gian bằng cách đi máy bay với chặng bay Sài Gòn – cảng hàng không quốc tế Thọ Xuân (Thanh Hóa) với các hãng hàng không như Vietnam Airlines, Jetstar, Vietjet (giá dao động từ 500.000đ – 1.500.000đ/chiều).
Di chuyển từ Hà Nội đến biển Hải Tiến:
- Xe khách giường nằm: từ Hà Nội các bạn có thể đi thẳng tới biển Hải Tiến bằng các tuyến xe khách giường nằm chất lượng cao chạy từ bến xe Giáp Bát và bến xe Mỹ Đình. Các tuyến xe này ở chiều ngược lại (Hải Tiến – Hà Nội) thường đón khách ngay tại khách sạn, các bạn chỉ cần liên hệ đặt trước để nhà xe sắp xếp là được. Một số nhà xe uy tín như: xe Thắng Diễn, xe Cương Lĩnh…
Lưu ý: đi xe khách bạn chỉ cần nói với tài xế cho về khu du lịch Hải Tiến là sẽ tiết kiệm được một khoản tiền đi xe ôm nhé.
- Tàu hỏa: nếu bạn chọn du lịch biển Hải Tiến bằng tàu hỏa thì bạn có thể đi từ ga Hà Nội đến ga Thanh Hóa. Sau khi đến ga Thanh Hóa, đi xe bus tuyến số 06 và nhờ soát vé cho xuống ngã 5 chợ Vực. Từ đây các bạn có thể gọi taxi hoặc xe ôm để ra đến biển Hải Tiến. Còn nếu không, các bạn bắt taxi hẳn luôn từ trên thành phố với chi phí 200.000đ – 250.000đ nếu đi theo nhóm.
- Phương tiện cá nhân: nếu sử dụng các phương tiện cá nhân, bạn đi theo hướng đường cao tốc Ninh Bình (với ô tô) hoặc QL1A (với xe máy). Hết đường cao tốc tại Ninh Bình, các bạn quay trở lại di chuyển trên QL1A đi Thanh Hóa (nhớ đi trên QL1A mới) đến đoạn giao với QL10 thì rẽ trái rồi đi thẳng theo hướng ngã tư Gòng (thị trấn Bút Sơn) là sẽ tớikhu du lịch Hải Tiến.
2.2. Phương tiện di chuyển ở Hải Tiến Thanh Hóa
Theo kinh nghiệm du lịch biển Hải Tiến của mình, có rất nhiều lựa chọn cách di chuyển ở đây dành cho bạn, đó là:
- Xe đạp đôi: bạn có thể thuê xe đạp đôi để dạo quanh bờ biển, giá thuê khá rẻ, phù hợp với nhóm bạn hoặc các cặp đôi, thuê xe đạp đi ngắm bình minh/ hoàng hôn sẽ là trải nghiệm vô cùng tuyệt vời khi du lịch biển Hải Tiến.
- Xe điện: phương tiện này rất phù hợp nếu bạn đi cùng gia đình hay nhóm bạn. Một xe chở được tầm chục người, giá cũng phải chăng nữa.
- Xe máy: nhiều khách sạn biển Hải Tiến có dịch vụ cho thuê xe máy kèm theo, giá thuê từ 120.000 – 150.000 đồng/ngày, đây là loại phương tiện được rất nhiều bạn trẻ lựa chọn.
- Đi bộ: nếu đặt khách sạn ở trung tâm khu du lịch Hải Tiến thì bạn có thể đi bộ vì khoảng cách khá gần. Đặc biệt, mỗi buổi sáng hay buổi chiều tối tại biển rất nhiều hoạt động sôi nổi, chợ cũng họp vào thời điểm này.
3. Gợi ý khách sạn biển Hải Tiến tốt nhất
Tại khu du lịch biển Hải Tiến có rất nhiều khách sạn, homestay thoải mái cho bạn lựa chọn. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tận hưởng một kỳ nghỉ trọn vẹn, đẳng cấp tại khách sạn 5* ở ngay trung tâm thành phố Thanh Hóa để vừa có thể nghỉ dưỡng thoải mái, vừa thuận tiện di chuyển tới các địa điểm du lịch khác ở xứ Thanh thì một trong những nơi lưu trú tuyệt vời mà mình muốn giới thiệu tới bạn là Vinpearl Hotel Thanh Hóa.
Tại đây, bạn sẽ có những trải nghiệm không – thể – bỏ – lỡ:
- Khách sạn Vinpearl Thanh Hóa 5 sao tọa lạc tại trung tâm thành phố Thanh Hóa nên sẽ thuận tiện để bạn tham quan, vui chơi tại các điểm du lịch nổi tiếng như: bãi biển Sầm Sơn, vườn quốc gia Bến En, di tích Thành Nhà Hồ, suối cá thần Cẩm Lương…
- Tận hưởng tiện nghi, dịch vụ cao cấp cùng tổ hợp trung tâm thương mại Vincom Plaza và shophouse hiện đại
- Vùng vẫy thỏa thích tại bể bơi 4 mùa
- Tham gia các lớp yoga, gym ngay tại tòa khách sạn
- Thư giãn massage và trị liệu tại Vincharm Spa
- Thưởng thức ẩm thực tại chuỗi 6 nhà hàng & bar tại Vinpearl Hotel Thanh Hóa
Địa chỉ: số 27 Trần Phú – phường Điện Biên – TP Thanh Hóa
Số điện thoại: 84-237 893 6888
Đặc biệt Vinpearl đang áp dụng chương trình MIỄN PHÍ đăng ký thẻ hội viên Pearl Club với các đặc quyền ưu đãi vô cùng hấp dẫn:
- Giảm thêm 5% trên giá phòng tốt nhất
- Giảm 5% dịch vụ ẩm thực tại Almaz Hà Nội, Vinpearl
- Tích lũy nâng hạng và hàng loạt các ưu đãi khác
>>> Đăng ký hội viên Pearl Club MIỄN PHÍ ngay hôm nay để tận hưởng các đặc quyền ưu đãi tại hệ sinh thái Vinpearl.
4. Có gì hấp dẫn ở bãi biển Hải Tiến Thanh Hóa?
4.1. Các hoạt động hấp dẫn ở ngay bãi biển Hải Tiến
-
Tắm biển Hải Tiến
Bãi tắm Hải Tiếnsở hữu bãi cát dài, mịn, nước trong xanh và hấp dẫn du khách bởi vẻ yên bình, hoang sơ và sự ấm áp, chân chất, mộc mạc của dân miền biển. Dọc theo bờ biển là những hàng phi lao rì rào đón gió, dưới chân là cát biển, cá, nước có thể không trong và thậm chí đục ngầu khi có bão, tuy vậy bãi biển dài, thoai thoải và khá nhẹ nhàng cho bạn nhiều cơ hội tắm táp riêng tư mà vẫn an toàn.
-
Chụp ảnh sống ảo đẹp bên bờ biển Hải Tiến
Bến du thuyền Hải Tiến là một trong những điểm check-in nổi tiếng bạn không nên bỏ qua tại biển Hải Tiến. Tọa lạc ngay giữa trung tâm bãi biển, khu cầu cảng được xây dựng theo lối kiến trúc cổ kính cùng tông màu trắng tối giản mang hơi thở châu Âu với những góc sống ảo chất lừ, khu cầu cảng màu trắng lên hình tuyệt đẹp hiện là điểm thu hút du khách check-in khi tới đây.
Hiện nay, khu cầu cảng, bến thuyền du lịch biển Hải Tiến đã bắt đầu phục vụ các chuyến tàu và cano đưa khách du lịch ra đảo Nẹ và biển Sầm Sơn. Bạn có thể lựa chọn các gói dịch vụ nếu muốn trải nghiệm trọn vẹn nơi đây nhé.
-
Thưởng thức hải sản tươi ngon khi du lịch biển hải Tiến
Du lịch biển Hải Tiến bạn sẽ được thưởng thức vô vàn món hải sản tươi ngon mà giá lại rất phải chăng nữa đó.
4.2. Tham quan một số địa điểm gần biển Hải Tiến
-
Thành Nhà Hồ
Thành Nhà Hồ (hay còn gọi là thành Tây Đô, thành An Tôn, thành Tây Kinh hay thành Tây Giai) là kinh đô nước Đại Ngu (quốc hiệu Việt Nam thời nhà Hồ), nằm ở huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa, xây dựng bởi Hồ Quý Ly vào năm 1397.
Đây không chỉ là điểm du lịch Thanh Hóa, mà còn là biểu tượng lịch sử tiêu biểu được CNN đưa vào danh sách 21 di sản vĩ đại nhất thế giới. Dù đã có 600 năm tuổi đời nhưng Thành Nhà Hồ vẫn rất vững chãi và trường tồn với sức mạnh của thời gian.
-
Pù Luông
Với hệ sinh thái vô cùng đa dạng, phong phú trải dài trên diện tích hơn 17.600 ha, khi đến với khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông, chắc chắn sẽ bị choáng ngợp bởi bức tranh thiên nhiên hoang sơ nhưng hùng vĩ, bao la và hút hồn.
Hãy thử một lần trải nghiệm du lịch phượt Thanh Hóa và lái xe qua những cung đường đèo để tận mắt ngắm nhìn Pù Luông với những thửa ruộng bậc thang xếp mình giữa núi non trùng điệp bạn nhé!
Ngoài ra, bạn còn cầm chắc trong tay những chiếc ảnh “ngàn like” cho mình khi đến với Pù Luông. Còn với những ai ưa thích mạo hiểm, chuyến leo núi chinh phục đỉnh Pù Luông – ngọn núi cao nhất vùng với độ cao 1700m sẽ là một trải nghiệm khó quên. Đặc biệt, tháng 6 và mùa hè là thời điểm lý tưởng nhất để đến Pù Luông, khi mùa lúa chín vàng ươm trên những bậc ruộng khoe mình dưới ánh nắng hè.
-
Biển Sầm Sơn
Biển Sầm Sơn với bãi cát thoai thoải, nước trong xanh là địa điểm rất lý tưởng để thực hiện các chuyến du lịch ngắn ngày trong dịp hè. Cách thành phố Thanh Hóa 16km, với bờ biển dài 10km cùng với những bãi cát trắng, bãi biển Sầm Sơn là một trong những bãi biển đẹp nhất ở khu vực phía Bắc.
Cùng với đó thìSầm Sơn cũng có nhiều thắng cảnh đẹp như: động Cô Tiên, đền Độc Cước, hòn Trống Mái,… Sầm Sơn là địa điểm không thể bỏ qua đối với các du khách khi du lịch ở Thanh Hóa.
-
Vườn quốc gia Bến En
Vườn quốc gia Bến En cách thành phố Thanh Hóa khoảng 46km, thuộc địa phận huyện Như Thanh. Đây là vùng rừng núi, sông hồ rộng tới 16.000ha với hệ sinh thái động thực vật phong phú và đa dạng.
Vườn quốc gia Bến En vốn được mệnh danh từ lâu là “Hạ Long trên cạn của xứ Thanh”. Được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho nét đẹp thanh tú, nguyên sơ, nơi đây thu hút hàng triệu khách du lịch mỗi năm và là niềm tự hào lớn lao của những con người xứ Thanh.
-
Thác Voi
Du lịch Thác Voi Thanh Hóa sẽ khiến bạn ngỡ ngàng trước khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ đẹp tựa chốn tiên cảnh của nơi đây. Mặc dù có độ cao không lớn như nhiều thác nước khác, chỉ khoảng chừng 5 mét nhưng dòng nước tại Thác Voi được chia thành nhiều dòng khác nhau, chảy qua lớp đá trầm tích có niên đại hàng triệu năm tạo nên một cảnh tượng hết sức ngoạn mục nhưng cũng không kém phần nên thơ, trữ tình.
Thác Voi có thể nói là một món quà vô giá mà tạo hóa đã ưu ái ban tặng cho vùng đất Thanh Hóa. Khu du lịch Thác Voi hiện nay cũng đã được xây dựng giúp cho việc di chuyển tới đây được dễ dàng hơn khi xưa rất nhiều.
Nếu như bạn muốn được một lần ẩn mình giữa thiên nhiên huyền bí, hoang sơ, đắm chìm trong không gian mát rượi của núi rừng và tha hồ bỏ túi những shoot hình check-in đẹp lồng lộn thì hãy du lịch Thác Voi Thanh Hóa nhé.
>>> Xem thêm: [MỚI NHẤT] Trải nghiệm HÈ SÔI ĐỘNG tại Vinpearl Thanh Hóa
5. Du lịch biển Hải Tiến Thanh Hóa ăn gì? Gợi ý đặc sản Thanh Hóa ngon nhất định phải thử
Thanh Hóa không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh mà nơi đây còn có những đặc sản làm ngây ngất du khách bốn phương với nhiều món ăn phong phú, thơm ngon và rất lạ miệng. Hãy cùng mình khám phá ẩm thực xứ Thanh với những món ngon dưới đây nhé!
5.1. Gỏi cá nhệch Sơn Nga
Gỏi cá nhệch là món ngon nức tiếng ở vùng quê Nga Sơn, Thanh Hóa. Món ăn khiến người ta nhớ đến cả một vùng xứ sở bởi gỏi nhệch ở đây mang nét vị riêng có. Nếu những nơi khác ăn gỏi kèm mắm tôm, nước mắm thì điểm nhấn chogỏi cá nhệch Nga Sơn chính là chẻo nhệch.
Chẻo ăn cùng gỏi cá được chế biến từ xương cá giã nhuyễn chưng cùng mẻ chua và các loại gia vị đặc trưng khác. Chẻo bày ra bát nhỏ, có màu đỏ sậm, đặc sánh, đậm đà, váng mỡ và thơm nức mũi.
5.2. Chả tôm
Nếu có dịp ghé Thanh Hóa, bạn hãy thử ngay món chả tôm đẹp mắt, ngon miệng nhé. Thưởng thức miếng chả tôm nóng giòn, vị tôm bùi bùi nơi đầu lưỡi, vị chua dìu dịu của dưa góp lẫn chút cay cay của ớt tươi cùng rau sống thanh mát, tất cả tạo nên một cảm nhận đặc biệt về món ăn dân dã xứ Thanh, ăn một lần sẽ nhớ mãi.
5.3. Bánh khoái tép nồi gang
Bánh khoái tép nồi gang nhìn thì có vẻ giống bánh xèo Nam Bộ về cách chế biến nhưng nguyên liệu thì khác, mang nét đặc trưng của xứ Thanh, bao gồm rau cần, bắp cải, thì là thái sợi nhỏ và tép tươi.
Bánh khoái chấm cùng nước mắm pha chua ngọt và sung ghém rất hợp vị. Đôi khi người ta thay tép tươi bằng trứng gà để đổi vị. Ăn bánh khoái ngon nhất vào buổi chiều khi tan sở. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở các phố Trường Thi, Đào Duy Từ, Hàn Thuyên, chợ Vườn Hoa… tại thành phố Thanh Hóa nha.
>>> Xem thêm: [MỚI NHẤT] Trải nghiệm HÈ SÔI ĐỘNG tại Vinpearl Thanh Hóa
5.4. Bánh lá răng bừa
Bánh lá răng bừa(hay bánh tẻ, bánh lá) là loại bánh được gói bằng lá chuối hoặc lá dong, nhân bánh gồm thịt ba chỉ, mộc nhĩ, hạt tiêu và hành khô băm nhỏ đã xào chín, vỏ bánh được làm từ gạo tẻ xay mịn. Bánh có thể được đem hấp hoặc luộc tới khi chín. Khi chín có mùi thơm của thịt ba chỉ, mộc nhĩ, hạt tiêu hòa với mùi bột gạo tỏa ra mùi thơm ngào ngạt, khó cưỡng.
5.5. Bánh cuốn Thanh Hóa
Bánh cuốn Thanh Hóa từ lâu đã là món ăn nhẹ được người dân địa phương và nhiều du khách yêu thích và lựa chọn. Những chiếc bánh có hình dạng tròn trịa lại mềm mượt. Hương vị thơm ngon, đậm đà từ bột gạo và béo ngậy từ nhân thịt. Kết hợp với đó là mùi thơm của hành phi. Bạn sẽ không thể tìm được ở đâu một món bánh thanh tao nhưng lại đầy đủ hương vị đến vậy đâu.
Nếu có dịp ghé thăm Thanh Hóa, bạn nhớ thưởng thức những món đặc sản khác như: bánh đúc sốt, phi cầu Sài, cháo canh, gỏi cá nhệch, ốc mút Thanh Hà, bánh mì Nam Hà…
6. Mua gì về làm quà khi du lịch biển Hải Tiến?
6.1. Bánh gai Tứ Trụ
Bánh gai Tứ Trụ là loại bánh đặc sản thuộc xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân. Bánh được chia làm 2 phần: Vỏ và nhân bánh. Vỏ bánh được làm từ gạo nếp, bao bên ngoài là lá gai được phơi khô còn phần nhân bên trong đậu xanh, dừa, hạt sen và mỡ lợn.
Bánh gai dẻo dẻo, cắn mới miếng đầu đã đến phần nhân ngập miệng. Vị lá gai thoang thoảng ngai ngái tạo nên hương vị rất riêng của món ăn đặc sản. Nếu có dịp đi qua Thanh Hóa, hãy tìm tới làng Mía và nếm thửbánh gai Tứ Trụvà đừng quên mua đem về làm quà nhé.
6.2. Rượu Chi Nê
Rượu Chi Nê có hương vị đặc trưng là do được sản xuất từ chính loại gạo địa phương trồng được. Nguồn nước nấu rượu là được lấy từ nguồn nước ngầm ở làng Chi Nê và các làng lân cận.
Nước cộng gạo kết hợp với loại men được làm từ 36 vị thuốc do người dân nơi đây tự bào chế qua quá trình chưng cất sẽ cho ra đời thứ thức uống tuyệt vời. Rượu Chi Nê với mùi vị riêng sẽ làm cho người ta uống một lần là sẽ nhớ mãi. Loại đặc sản có 1 không 2 này nhất định phải cho người thân cơ hội thưởng thức, không là sẽ đáng tiếc lắm đấy.
6.3. Mắm tép Hà Yên
Mắm tép Hà Yênở Thanh Hóa ngày xưa chính là mắm tép để tiến vua. Tép sau khi đánh bắt về được sơ chế sạch sẽ. Trộn tép với thính gạo và muối sau đó bỏ vào chum. Sau một tháng, tép và thính gạo đã ngấu, hòa quyện vào nhau tạo thành màu gạch rất bắt mắt. Muốn mắm dậy mùi và ngon hơn thì trước khi ăn bạn nên chưng mắm qua mỡ hành hoặc bỏ hấp nồi cơm. Bát mắm tép nóng hổi ăn với cơm trắng thôi cũng hết được mấy bát.
>>> Xem thêm: [MỚI NHẤT] Trải nghiệm HÈ SÔI ĐỘNG tại Vinpearl Thanh Hóa
6.4. Chè lam Phủ Quảng
Chè lam Phủ Quảng là đặc sản Thanh Hóa được gọi với cái tên thân thương “quà quê”. Loại chè lam này được lấy theo tên của huyện Vĩnh Lộc ngày xưa. Đây là món ăn vặt dân dã và cũng là đặc sản làm quà tiện mua lại tiện mang về.
Nguyên liệu chính để làm chè lam là gạo nếp. Chè làm ngon nhất khi thưởng thức cùng với trà. Nếu có dịp tới được chợ phiên xã Vĩnh Thành hoặc thị trấn Vĩnh Lộc thì bạn nhớ mua chè lam Phủ Quảng đúng chuẩn vị nhất.
6.5. Nem chua Thanh Hóa
Nem chua là đặc sản Thanh Hóa nức tiếng gần xa, không ai không biết đến. Đến xứ Thanh mà chưa ăn nem chua hay mua nem chua về làm quà thì bạn sẽ phải tiếc hùi hụi đó. Nem chua có nhiều loại, dựa vào hình dạng và cách làm để chia thành nem dài, nem vuông, nem cối, nem thính…
Nguyên liệu chính để làm đặc sản nem chua Thanh Hóa là thịt lợn mông nạc, lá đinh lăng, lá ổi, thính và các loại gia vị như ớt, tỏi cắt lát. Một số nơi còn cho thêm bì lợn vào để ăn cho đỡ ngán.
Nem chua Thanh Hóa vốn là thịt sống lên men nên có thể khó ăn với một bạn nhưng mà ai đã ăn được rồi thì chắc chắn sẽ nghiện đó. Thịt lợn ăn dai dai, chua chua kèm với thính cực thơm, chấm cùng với tương ớt hay mắm tỏi là ngon bá cháy luôn.
Nếu có dịp đặt chân đến mảnh đất miền Trung nắng gió, bạn đừng bỏ qua cơ hội tắm mình trong làn nước trong xanh, êm ái cực sảng khoái ngày hè tạibiển Hải Tiến Thanh Hóa. Chỉ cần đến đây một lần bạn sẽ cảm nhận được những ưu ái mà thiên nhiên ban tặng cho nơi này và thưởng thức những món hải sản phong phú, tươi ngon.
