Trong số các loại rau xanh, Cải xoăn được coi là nữ hoàng trong họ nhà cải. Điều gì làm cho loại rau này trở nên đặc biệt? Hãy cùng chuyên mục Rau củ Đà Lạt tìm hiểu chi tiết qua bài viết của Trang Vàng nông Nghiệp dưới đây. Cải xoăn là gì? Cải xoăn bán ở đâu? Mua cải xoăn ở đâu rẻ và chất lượng?
Cải xoăn là gì?
Đây là một loại cây thuộc họ thân thảo. Là loại cây sống lâu năm, thân có thể cao tới 1,5m. Cải xoăn có liên quan mật thiết với các loại rau như bắp cải, súp lơ hoặc cải ngồng. Lá của chúng có màu xanh lá cây xoăn hoặc màu tím. Đó là lý do tại sao chúng còn được gọi là cải xoăn (cải kale) hoặc cải xoăn tím.
Loại rau cải này được phát hiện lần đầu tiên ở Mỹ vào năm 1669. Đến nay, nó đã được nhiều nước biết đến và rất phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Khi ăn cải xoăn, bạn sẽ thấy có vị hơi đắng đặc trưng.
Ở nước ta, cải xoăn được trồng phổ biến ở các vùng cao hoặc Đà Lạt. Loại rau này vô cùng bổ dưỡng và được các chị em rất ưa chuộng. Nó cực kỳ ít calo. Đồng thời, lá cải Kale chứa nhiều chất xơ và không có chất béo. Ngoài ra, đây còn là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng khác như vitamin và khoáng chất. Vì vậy, nó vô cùng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp của chúng ta. Vậy cải xoăn bán ở đâu?
Đọc thêm: MUA CẦN TÂY Ở ĐÂU ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG MÀ GIÁ CẢ PHẢI CHẲNG?
Thị trường mua bán cải Kale ở nước ta
Cải xoăn ở nước ta thường được trồng theo phương pháp hữu cơ. Do đó, giá bán của nó tương đối cao. Thông thường, giá bán lẻ của loại rau cải này sẽ vào khoảng 100.000 đồng đến 150.000 đồng một kg tùy mùa vụ. Với rau cải xoăn không hữu cơ, giá sẽ rẻ hơn khoảng một nửa. Còn đối với cải xoăn kale nhập khẩu, giá bán sẽ cao hơn khoảng một lần rưỡi. Hiện nay, nhu cầu về Kale đang tăng lên từng ngày nhưng nguồn cung không có nhiều thay đổi. Vì vậy, loại cải này ở nước ta có thể giúp làm giàu cho nhiều hộ gia đình.
Hiện nay, trên thị trường nước ta đang bày bán hai loại Cải xoăn chính. Một loại có lá mỏng và xoăn, màu xanh nhạt và rất xum xuê. Loại thứ hai có lá dày và giòn hơn. Nó có màu xanh đậm và sần sùi. Tuy nhiên, cả hai đều có hương vị và chất dinh dưỡng giống hệt nhau. Giá của chúng cũng tương đương nhau. Tuy nhiên, loại lá xoăn thường được ưa chuộng hơn cả.
Đọc thêm: RAU BINA MUA Ở ĐÂU ĐẢM BẢO UY TÍN CHẤT LƯỢNG?
Cải xoăn bán ở đâu? Mua cải Kale ở đâu đảm bảo chất lượng?
Hiện nay, ở nước ta rất dễ mua Cải xoăn. Ở mỗi siêu thị hay chợ lớn đều có bán. Đặc biệt, để mua được rau cải xoăn tươi và ngon nhất bạn có thể qua hệ thống siêu thị hoặc các cửa hàng thực phẩm sạch.
Ngoài ra, một số trang web bán rau sạch online cũng có Kale như nongsandungha.com. Đây là địa chỉ bán rau cải xoăn uy tín top 1 trên Google. Theo tìm hiểu, Nông sản Dũng Hà có gần 10 năm kinh nghiệm kinh doanh các mặt hàng rau củ quả Đà Lạt. Bên cạnh cải xoăn, tại đây còn có nhiều loại rau khác như: cần tây, cải bó xôi,…
Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu cải cầu vồng ngon giữ được dinh dưỡng nhất
Đọc thêm: TOP 20+ CÁC LOẠI RAU CỦ QUẢ TỐT NHẤT CHO BÉ ĂN DẶM
