Khi mua hàng hóa hay sử dụng dịch vụ hiện nay, nhiều khách hàng có xu hướng chọn mua theo combo. Nếu bạn thắc mắc chưa biết combo là gì thì cùng Hoteljob.vn tìm hiểu nhé!
Trong hoạt động kinh doanh nhà hàng – khách sạn, bán dịch vụ theo combo ngày càng được đẩy mạnh bởi những lợi ích thiết thực. Trước khi làm rõ những lợi ích đó, chúng ta cần phải hiểu combo là gì?
Bạn biết gì về combo?
► Combo là gì?
Combo là hình thức bán hàng kết hợp nhiều sản phẩm hoặc dịch vụ cùng mức chi phí tiết kiệm hơn so với khi mua lẻ nhằm khuyến khích khách mua hàng.
► Những ví dụ điển hình về hình thức bán combo
Hiện nay, hình thức bán hàng combo ứng dụng trong rất nhiều ngành hàng khác nhau, ví dụ như:
– Combo vé máy bay + chi phí khách sạn + ăn uống nhà hàng + tham quan
– Combo chi phí khách sạn + chơi Golf + dịch vụ spa
– Combo chi phí khách sạn + ăn uống 3 bữa nhà hàng + tập gym
– Combo các loại thịt và hải sản nướng
– Combo các loại sashimi
– Combo cơm trộn + canh rong biển và các món ăn phụ
– Combo bắp rang bơ + nước ngọt
– Combo các dịch vụ spa: massage body + tẩy lông tay chân + chăm sóc da mặt
– Các shop bán hàng online trên những website thương mại điện tử cũng kết hợp nhiều sản phẩm mình đang bán thành 1 combo: combo sữa rửa mặt + kem chống nắng + mặt nạ dưỡng da, combo váy + túi xách + dây cột tóc…
Ngoài việc kết hợp các sản phẩm – dịch vụ của mình thì nhiều cơ sở kinh doanh còn hợp tác với những đơn vị khác cùng ngành tạo thành 1 combo. Như khách sạn sẽ liên kết với hãng hàng không và điểm tham quan tại địa phương để bán combo: vé máy bay + chi phí khách sạn + ăn uống nhà hàng + tham quan viện bảo tàng.
Menu nhà hàng bán món ăn theo combo
► Lợi ích của Combo trong kinh doanh nhà hàng – khách sạn
– Đối với cơ sở kinh doanh
• Nhà hàng – khách sạn cùng lúc bán được nhiều dịch vụ (nhà hàng tăng số lượng món ăn bán ra cho 1 lượt khách)
• Kích cầu mua sắm, tiêu dùng dịch vụ
• Giúp lồng ghép những món ăn – thức uống hoặc dịch vụ ít được khách biết đến
• Tạo nên lợi thế cạnh tranh hơn so với những cơ sở không áp dụng combo
Combo giúp cơ sở kinh doanh bán được những dịch vụ ít được khách hàng biết tới
– Đối với khách hàng
• Tiết kiệm chi phí mua hàng – sử dụng dịch vụ bởi giá bán combo thường sẽ ưu đãi hơn nhiều so với khi phải mua riêng từng món
• Cùng lúc được thưởng thức nhiều món ăn khác nhau với lượng ăn vừa đủ
• Có cơ hội biết thêm món ăn hoặc dịch vụ mới khiến khách hàng thích thú
Khách hàng đi theo nhóm thường sẽ gọi món theo combo
Hình thức bán hàng theo combo giờ đã không còn xa lạ với nhiều người. Mong rằng thông tin bài viết chia sẻ đã giúp bạn hiểu đúng – hiểu đủ combo là gì và biết được những lợi ích của combo trong kinh doanh nhà hàng – khách sạn.
Ms. Smile
Appetizer là gì? Quy trình phục vụ Appetizer trong nhà hàng
