Bạn có biết đâu là những món ăn đặc sản của Bạc Liêu? Hãy cùng Bách hóa XANH khám phá qua bài viết sau nhé!
Bạc Liêu là vùng đất nổi tiếng với những món ăn đặc sản, khiến du khách ăn vào là nhớ mãi. Trong bài viết dưới đây, cùng Bách hóa XANH điểm qua top 10 món ăn đặc sản thơm ngon trứ danh tại Bạc Liêu nhé.
1 Lẩu mắm
Lẩu mắm
Giá tham khảo: 150.000đ – 200.000 đồng/nồiĐịa chỉ tham khảo:-Lẩu Mắm Hồng Gấm 1: 3/225b, Tỉnh Lộ 38, Nguyễn Thị Minh Khai, phường 5, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu-Lẩu Mắm Kim Cương: 598 Trần Phú, phường 7, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Lẩu mắm là một trong những món ăn đặc sản của Bạc Liêu nói riêng và ẩm thực miền Tây nói chung. Một nồi lẩu mắm thơm ngon, đậm đà là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu như cá basa, cá bông lau, tôm, mực và đặc biệt là cá mắm – nguyên liệu chính làm nên vị ngon đặc trưng, mặn mà của món ăn. Lẩu mắm thường được ăn kèm cùng các loại rau dân dã như rau muống, bông súng, bông điên điển,…
Tham khảo thêm: Hãy cùng tham khảo cách du lịch Bạc Liêu từ A – Z đẹp mêm hồn, khiến bạn không thể nào quên.
2 Bánh tằm ngan dừa
Bánh tằm ngan dừa
Giá tham khảo: 10.000đ – 20.000 đồng/dĩaĐịa chỉ tham khảo:– Bánh Tằm Ngan Dừa Quê Nội: 259 Trần Huỳnh, phường 1, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu – Bánh Tằm Ngan Dừa Cô Nhãn: Đường Lê Duẩn, phường 1, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Bánh tằm ngan dừa được chế biến từ bột gạo tẻ lúa mùa, vì thế, bánh có độ dẻo, dai và mùi thơm rất đặc biệt. Món này thường được ăn cùng với những sợi bì nhuyễn, chấm kèm cùng nước sốt cà chua và nước mắm tỏi ớt. Khi ăn món bánh tằm ngan dừa này, bạn sẽ cảm nhận được vị dai ngon, thơm béo và đậm đà khó quên.
3 Bánh xèo
Bánh xèo
Giá tham khảo: 20.000đ – 40.000 đồng/cáiĐịa chỉ tham khảo:– Bánh Xèo A Mật: 182/2 Đường Số 31, ấp Giồng Nhãn, xã Hiệp Thành, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Khác với bánh xèo ở các vùng miền khác, bánh xèo Bạc Liêu mang nét đặc trưng của món bánh xèo miền Tây. Thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được vị béo thơm của vỏ bánh, vị mằn mặn của tôm và thịt, vị ngọt bùi của giá và sắn, quyện cùng nước mắm. Đây là món ăn bạn nhất định phải thử khi du lịch tại Bạc Liêu.
4 Bún bò cay
Bún bò cay
Giá tham khảo: 25.000đ – 40.000 đồng/tôĐịa chỉ tham khảo:– Bún bò cay Hoàn Mỹ: Đường Lê Lợi, phường 3, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu – Bún bò cay A Tìa: Đường Hà Huy Tập, phường 3, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Nếu bạn là một “tín đồ” của những món ăn cay, bún bò cay Bạc Liêu sẽ là một món ăn đáng để trải nghiệm. Những sợi bún trắng mềm, thịt bò chín tái cùng với nước dùng cay cay, đậm đà chắc chắn sẽ khiến bạn càng ăn càng yêu thích. Bún bò cay cũng thường được ăn cùng rau sống và giá để tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn nữa đấy.
5 Bún nước lèo
Bún nước lèo
Giá tham khảo: 20.000đ – 30.000 đồng/tôĐịa chỉ tham khảo:– Bún nước lèo Tân Mộng Thường: 166 Võ Thị Sáu, phường 8, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu – Bún nước lèo Năm Hớn: 649 Trần Phú, phường 7, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Bún nước lèo Bạc Liêu có nước dùng được nấu từ mắm cá, mang đến vị ngon đậm đà rất riêng cho món ăn. Món bún nước lèo này cũng được nấu cùng cá lóc đồng, tép bạc và củ ngải, ăn kèm cùng rau sống. Do đó khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, đậm đà khó quên của món ăn.
6 Bún xào nem nướng
Bún xào nem nướng
Giá tham khảo: 25.000đ – 35.000 đồng/tôĐịa chỉ tham khảo:– Bún xào nem nướng Băng Tâm: 516 Võ Thị Sáu, phường 3, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu – Nem nướng Tư Vân: 20 Hà Huy Tập, phường 3, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Bún xào nem nướng là một trong những món ăn nổi tiếng tại Bạc Liêu. Nguyên liệu làm nên món ăn hấp dẫn này là bún, thịt heo cắt mỏng, tỏi, sả băm nhuyễn cùng nem nướng đã được tẩm ướp vừa ăn. Khi ăn, bạn có thể rắc thêm một ít đậu phộng và ăn kèm với nước mắm cay nhé.
7 Bánh củ cải
Bánh củ cải
Giá tham khảo: 15.000đ – 20.000 đồng/dĩaĐịa chỉ tham khảo:– Quán Bánh củ cải: Phường 1, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Bánh củ cải là món ăn quen thuộc của người dân Bạc Liêu. Những chiếc bánh củ cải nhỏ xinh được mọi người yêu thích bởi vị đậm đà, béo ngậy của tôm, thịt cùng hương vị hăng hăng của bột củ cải. Đây là món ăn mà bạn nhất định phải thử khi đến Bạc Liêu đấy nhé.
8 Đuông chà là
Đuông chà là chiên giòn
Giá tham khảo: 40.000đ – 50.000 đồng/phầnĐịa chỉ tham khảo:– Khu ẩm thực chợ đêm Bạc Liêu: Đường Ngô Gia Tự, phường 3, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Đuông chà là cũng là món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy vô cùng đặc trưng. Đuông chà là thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như đuông nướng, đuông tắm mắm, đuông chiên giòn,…
9 Cá kèo nấu giấm
Cá kèo nấu giấm
Giá tham khảo: 130.000 – 150.000 đồng/tôĐịa chỉ tham khảo:– Ẩm thực sân vườn Ba Lúa: 192 đường 23 Tháng 8, phường 8, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Cá kèo nấu giấm là món ăn dân dã, đậm đà hương vị miền Tây. Món ăn được chế biến bằng nguyên liệu chính là cá kèo, giấm, sau đó được nêm nếm các gia vị cho vừa ăn. Cá kèo nấu giấm ăn kèm với cơm, bún hoặc rau sống cũng đều thơm ngon, hợp vị.
10 Ba khía
Ba khía chua ngọt
Giá tham khảo: 80.000 – 150.000 đồng/phầnĐịa chỉ tham khảo:– Quán Ba Khía: Đường Nguyễn Tất Thành, phường 7, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu
Ba khía là một loài vật sống phổ biến tại các tỉnh miền Tây, có hình dáng khá giống với cua đồng nhưng nhỏ hơn. Thịt ba khía rất chắc và ngọt, do đó được rất nhiều người yêu thích. Đến Bạc Liêu, bạn có thể thưởng thức các món ăn ngon từ ba khía như mắm ba khía, ba khía chua ngọt,…
Trên đây là top 10 món ăn đặc sản Bạc Liêu thơm ngon trứ danh mà bạn không nên bỏ lỡ. Bách hóa XANH chúc các bạn có những trải nghiệm thật tuyệt vời nhé!
Mua kem chống nắng tại Bách hóa XANH để bảo vệ da khi đi du lịch nhé:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
