Lactobacillus acidophilus (L. acidophilus) là vi khuẩn sống tồn tại nhiều nhất ở hệ tiêu hóa, vừa giúp điều trị, vừa hỗ trợ bảo vệ sức khỏe. Cụ thể như thế nào, hãy cùng Nhà thuốc An Khang tìm hiểu ở bài viết này nhé!
Lactobacillus acidophilus (L. acidophilus) là một men vi sinh thuộc họ vi khuẩn Lactobacillus được tìm thấy trong miệng, ruột và âm đạo con người, được sử dụng như một loại vi khuẩn có lợi giúp phân giải thức ăn trong ruột và bảo vệ hệ tiêu hóa được khỏe mạnh.
1Lactobacillus acidophilus là gì?
Lactobacillus acidophilus còn được gọi là L. acidophilus hay đơn giản là acidophilus,được sử dụng để duy trì số lượng vi khuẩn lành mạnh trong dạ dày và ruột.
Lactobacillus acidophilus là một thành viên của họ vi khuẩn Lactobacillus và là một loại lợi khuẩn đường ruột đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người.[1]. Tuy nhiên, có nhiều chủng Lactobacillus acidophilus khác nhau và mỗi chủng có thể có những tác động khác nhau đến cơ thể.
Có thể bổ sung lợi khuẩn Lactobacillus acidophilus có sẵn dưới dạng viên nang, viên nén, dạng bột, viên đặt âm đạo. Ngoài việc sử dụng như một chất bổ sung, Lactobacillus acidophilus còn được tìm thấy trong một số sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như phomat, sữa chua, vàđược thêm vào nhiều loại thực phẩm khác nhau .
2Những lợi ích của Lactobacillus acidophilus với sức khỏe
Dưới đây là những lợi ích mà Lactobacillus acidophilus mang lại cho sức khỏe của bạn:
Giảm Cholesterol
Mứccholesterol tăng cao đặc biệt là mức cholesterol LDL sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Các nghiên cứu về bổ sung lợi khuẩn cho người bị tăng cholesterol máu từ bình thường đến nhẹ cho thấy một số loại men vi sinh trong đó có Lactobacillus acidophiluscó thể giúp giảm mức cholesterol.[2]
Lợi khuẩn Lactobacillus acidophilus hoạt động bằng cách hấp thu cholesterol từ trong hệ tiêu hóa và sử dụng lượng cholesterol này để tạo màng tế bào cho chính mình, từ đó làm giảm lượng cholesterol đi vào máu.
Ngoài ra, nghiên cứu về tác dụng giảm cholesterol của sữa chua probiotics so với sữa chua thông thường đã chỉ ra rằng uống sữa chua bổ sung Lactobacillus acidophilus giúp giảm mức cholesterol nhiều hơn 7% so với uống sữa chua thông thường.[3]
Giảm cân
Các vi khuẩn trong ruột giúp kiểm soát quá trình tiêu hóa thức ăn và một số quá trình khác của cơ thể, và vì vậy chúng có ảnh hưởng lên cân nặng.
Một số nghiên cứu về ảnh hưởng của men vi sinh đối với trọng lượng và chỉ số khối của cơ thể cho thấy chế phẩm probiotics chứa lợi khuẩn Lactobacillus acidophilus có thể giúp giảm cân, đặc biệt là khi sử dụng kết hợp với nhiều loại vi khuẩn có lợi khác.[4]
Tuy nhiên, các nhà khoa học cần thực hiện nhiều nghiên cứu hơn để có thể kết luận về ảnh hưởng của lợi khuẩn này đến cân nặng.
Ngăn nhiễm trùng âm đạo
Nhiễm nấm candida âm đạo là loại nhiễm trùng âm đạo rất phổ biến. Các nghiên cứu về hệ vi sinh vật âm đạo đã chỉ ra rằng Lactobacillus acidophilus có thể giúp điều trị và ngăn ngừa loại nhiễm trùng này. Các vi khuẩn họ Lactobacillus thường tồn tại nhiều nhất trong âm đạo, chúng tạo ra axit lactic, ngăn chặn sự phát triển của các vi khuẩn có hại khác.[5]
Một nghiên cứu mù đôi, ngẫu nhiên, có đối chứng với giả dược về hiệu quả của viên nang probiotic đặt âm đạo đối với bệnh viêm âm đạo do vi khuẩn tái phátđã phát hiện ra rằng việc sử dụng Lactobacillus acidophilus như một chất bổ sung probiotic có thể ngăn ngừa và điều trị nhiễm trùng âm đạo.[6]
Giúp đường ruột khỏe mạnh
Trong ruột của chúng ta có hàng nghìn tỷ vi khuẩnđóng quan trọng đối với sức khỏe và Lactobacillus acidophilus là một trong số đó, nó sản xuất ra axit lactic giúp ngăn vi khuẩn có hại xâm nhập vào ruột và bảo vệ niêm mạc ruột được nguyên vẹn.[7]
Bổ sung Lactobacillus acidophilus còn làm tăng lượng vi khuẩn lành mạnh khác trong ruột, bao gồm cả các loại vi khuẩn Lactobacillus khác và Bifidobacteria. Không chỉ vậy, vi khuẩn có lợi này còn giúp tăng mức axit béo chuỗi ngắn như butyrate, giúp tăng cường sức khỏe đường ruột.[nguon title=”Lactobacillus acidophilus CRL 1014 improved “gut health” in the SHIME reactor” link=”https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23758634/”][/nguon]
Ngăn ngừa và giảm tiêu chảy
Tiêu chảy là một cách mà cơ thể tự loại bỏ vi khuẩn gây hại, tuy nhiên tiêu chảy kéo dài có thể gây nguy hiểm cho cơ thể vì dẫn đến mất nước.
Một số nghiên cứu về hiệu quả của chế phẩm sinh học chứa Lactobacillus acidophilus trong phòng ngừa tiêu chảy cấp đã chỉ ra rằng Lactobacillus acidophilus có thể giúp ngăn ngừa và giảm các triệu chứng của bệnh tiêu chảy.[9]
Hơn thế nữa, khi được kết hợp với một số loại vi khuẩn có lợi khác, Lactobacillus acidophilus có thể giúp chữa bệnh tiêu chảy, bao gồm các bệnh tiêu chảy do nhiễm trùng đường tiêu hóa như tiêu chảy do virus rota ở trẻ em và chứng tiêu chảy khi đi du lịch. Nó cũng giúp phòng ngừa và điều trị các bệnh tiêu chảy do sử dụng thuốc kháng sinh cũng như chống lại các loài khuẩn có hại như Clostridium difficile gây ra tiêu chảy.
Cải thiện triệu chứng của hội chứng ruột kích thích
Hội chứng ruột kích thích (IBS) biểu hiện triệu chứng như đau bụng, đầy hơi và đại tiện bất thường.[10]
Một số nghiên cứu về men vi sinh trong điều trị hội chứng ruột kích thích cho biết rằng tác nhân gây ra hội chứng ruột kích thích là do một số loại vi khuẩn trong ruột.[11]
Trong một nghiên cứu về hiệu quả điều trị của Lactobacillus acidophilus-SDC 2012, 2013 ở bệnh nhân hội chứng ruột kích thích, các nhà khoa học đã chứng minh rằng men vi sinh Lactobacillus acidophilus có thể cải thiện triệu chứng đau bụng của hội chứng ruột kích thích.[12]
Giảm các triệu chứng cảm lạnh, cảm cúm
Các vi khuẩn lành mạnh như Lactobacillus acidophilus thúc đẩy hệ thống miễn dịch và giúp chúng ta giảm nguy cơ nhiễm virus gây bệnh.
Trong một phân tích tổng hợp của các nghiên cứu thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng, chứng minh rằng tác dụng của một số chế phẩm men vi sinh trong đó có Lactobacillus acidophilus có thể ngăn ngừa và cải thiện các triệu chứng của cảm lạnh thông thường.[13]
Một thử nghiệm ngẫu nhiên tương tự về Lactobacillus acidophilus và một vài loại vi khuẩn khác cũng cho thấy được kết quả khả quan trong việc giảm các triệu chứng cảm lạnh ở trẻ nhỏ.[14]
Ngăn chặn và làm giảm dị ứng
Dị ứng là những phản ứng đặc biệt khi cơ thể tiếp xúc với những chất gây kích ứng hệ thống miễn dịch. Nó khá phổ biến và có thể gây ra các triệu chứng như chảy nước mũi hoặc ngứa mắt.
Qua đánh giá có hệ thống và phân tích tổng hợp, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng các loại chế phẩm từ men vi sinh có thể làm giảm các triệu chứng của một số bệnh dị ứng.[15]
Một nghiên ở 47 trẻ em cho kết quả rằng dùng kết hợp Lactobacillus acidophilus và một loại probiotic khác làm giảm chảy nước mũi, tắc mũi và các triệu chứng khác của dị ứng phấn hoa.[16]
Ngăn ngừa và giảm các triệu chứng của bệnh chàm
Bệnh chàm gây ra tình trạng viêm da, dẫn đến ngứa và đau, nó khá phổ biến và thường gặp nhất là viêm da dị ứng.
Phân tích tổng hợp từ các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng về tác dụng của chế phẩm probiotics trong điều trị viêm da dị ứng cho thấy: Lactobacillus acidophilus có thể làm giảm các triệu chứng của tình trạng viêm da ở cả người lớn và trẻ nhỏ.[17]
Ngoài ra, một nghiên cứu khác về hiệu quả của hỗn hợp probiotic trong việc phòng ngừa ban đầu bệnh chàm chứng minh rằng phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh trong ba tháng đầu đời uống hỗn hợp Lactobacillus acidophilus và các chế phẩm probiotics khác đã cho thấy hiệu quả làm giảm 22% tỷ lệ mắc bệnh chàm.[18]
Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn đọc rõ thêm những thông tin về Lactobacillus acidophilus cũng như những lợi ích mà nó mang lại cho sức khoẻ. Tuy nhiên, để tìm ra sản phẩm men vi sinh phù hợp và sử dụng đúng cách, bạn cần tham khảo lời khuyên từ chuyên gia y tế.
Nguồn: Healthline
Có thể bạn quan tâm:
>>>>> Men tiêu hóa là gì? Công dụng, cách dùng, tác dụng phụ gặp phải khi sử dụng men tiêu hóa
>>>>> Uống men vi sinh trước hay sau khi ăn thì hiệu quả
>>>>> Sử dụng men tiêu hóa đúng cách
