Sáp ong rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, hãy cùng tìm hiểu sáp ong là gì và công dụng của sáp ong trong bài viết dưới đây nhé!
Sáp ong là một loại nguyên liệu tự nhiên quen thuộc với mọi người. Sáp ong nguyên chất chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao được lấy từ tổ ong bỏ đi lớp màng bao ngoài. Hôm nay Bách hoá XANH sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc xoay quanh sáp ong nha!
1 Sáp ong là gì?
Sáp ong là phần được người ta lấy sau khi thu hoạch tổ ong và bỏ đi lớp màng bên ngoài tổ. Có thể hiểu đơn giản là sáp ong là nơi sống của ong, hình dạng như một khối lớn có nhiều lỗ nhỏ trên bề mặt.
Ước chừng để có khoảng 1kg sáp tổ ong phải tiêu tốn 3kg mật ong và phấn hoa mới tạo ra được vì thế so với mật ong, sáp ong cũng có chứa rất hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ.
Sáp ong màu vàng hoặc nâu khi sát nhập với phấn hoa vào keo ong
Sáp ong ban đầu chỉ có màu trong suốt chỉ khi sát nhập với phấn hoa và keo ong mới chuyển sang màu vàng hoặc màu nâu.
2 Thành phần hóa học của sáp ong
Theo chuyên trang bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec, sáp tổ ong chứa nhiều thành phần hóa học có lợi bao gồm:
- Các axit béo và este
- Chứa đến 20 – 30 loại flavonoid, trong đó quan trọng nhất là pinocembrin, galangin và chrysin
- Nhóm vitamin B1, B2, A, E, D
- Nhiều axit amin
- Các khoáng chất như canxi, magie, sắt, đồng, kẽm, mangan
- Nicotinic axit (vitamin B3), folic axit,…
- Cellulose, monosaccharide
Sáp ong có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ
3 Sáp ong có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Một số tác dụng nổi bật mà sáp ong mang lại cho sức khỏe như:
Giảm cholesterol trong máu
Bên trong sáp ong chứa nhiều axit béo chuỗi dài và nồng độ cồn có lợi cho sức khỏe tim mạch qua đó kiểm soát được nồng độ cholesterol trong máu.
Sáp ong giúp giảm cholesterol trong máu
Giảm viêm và tăng khả năng miễn dịch
Sáp ong có chứa các chất như protein, vitamin, carbohydrate, khoáng chất và các chất chống oxy hóa, vì thế góp phần tăng khả năng giảm viêm hiệu quả và bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật.
Sáp ong giảm viêm và tăng khả năng hệ miễn dịch
Ngoài ra nhóm polyphenol bên trong sáp ong có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, nên sáp ong có thể giúp cơ thể phòng ngừa bệnh tiểu đường, bệnh tim và kể cả ung thư.
Hỗ trợ làm mềm, giữ ẩm và bảo vệ da
Hàm lượng vitamin A của sáp ong sẽ cung cấp một lượng nước nhất định và làm mềm lớp da khô.
Làm mềm, giữ ẩm cho làn da nhờ các sản phẩm làm đẹp từ sáp ong
4 Công dụng của sáp ong đối với đời sống
Vì những dưỡng chất tuyệt vời bên trong sáp ong, nên sáp ong đã và đang dần trở thành công dụng có lợi trong đời sống.
Sáp ong làm son dưỡng môi
Sáp ong có thể được sử dụng trong các sản phẩm làm đẹp đặc biệt là son dưỡng môi, bạn có thể tham khảo một vài sự kết hợp sáp ong để làm ra son dưỡng môi như:
- Sáp ong với tinh dầu bạc hà (hoặc lá bạc hà)
- Sáp ong, mật ong và dầu ô liu
- Sáp ong, dầu hạnh nhân và cánh hoa hồng
- Sáp ong và dầu dừa
Môi mềm mịn hơn với son dưỡng từ sáp ong
Sáp ong ngâm rượu
Sáp dùng để ngâm rượu bạn có thể dùng loại sáp chứa nhộng, sáp chứa phấn hay sáp chứa bọng mật đều được, mỗi loại sáp sẽ cho ra rượu có mùi vị và màu sắc khác nhau:
- Rượu được ngâm từ sáp chứa nhộng là tốt nhất và hương vị rượu thơm ngon.
- Rượu ngâm bằng sáp phấn hoa sẽ có màu vàng đẹp mắt tuy nhiên khi uống không nên lắc vì sẽ hoà với bột phấn khiến vị trở nên không ngon.
- Cuối cùng rượu được ngâm bằng sáp bọng mật thường sẽ chỉ có vị ngọt, uống không ngon.
Rượu ngâm từ sáp ong thơm ngon có vị ngọt
5 Những lưu ý khi sử dụng sáp ong
Sử dụng sáp ong với liều lượng vừa phải vì sáp ong có chứa mật ong nên sẽ có nguy cơ bị nhiễm C. botulinum – Là chất gây hại cho những phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ dưới 12 tháng tuổi.
Ngoài ra việc dùng một lượng lớn sáp ong sẽ còn gây tắc nghẽn dạ dày và làm tăng đường huyết.
Sáp ong cũng cần được cân nhắc sử dụng cho những người có vấn đề sức khỏe như bị dị ứng thực phẩm, bị tiểu đường,…
Lưu ý liều lượng khi dùng để tránh những phản ứng không tốt xảy ra
6 Mua sáp ong ở đâu và giá bao nhiêu?
Bạn có thể dễ dàng tìm mua sáp ong ở các cửa hàng bán thực phẩm sức khoẻ, các trang thương mại điện tử, hoặc mua tại các người làm trong những trại nuôi tổ ong.
Tuy nhiên nên lưu ý chọn mua ở những nơi uy tín, có rõ ràng về nguồn gốc sản phẩm để mua được sáp ong tốt nhé!
Sáp ong mua trực tiếp từ trại ong uy tín để hấp thụ chất dinh dưỡng từ sáp ong
Giá thành sáp ong dao động đối với 2 loại: Sáp ong đã được nấu là 250.000 đến 270.000 đồng/kg và đối với sáp ong nguyên miếng chưa nấu là khoảng 160.000 – 250.000 đồng/kg.
Trên đây là bài viết về sáp ong mà Bách hoá XANH thông tin đến bạn, hi vọng bạn sẽ có cho mình những thông tin hữu ích về sáp ong đầy chất dinh dưỡng này nhé!
Nguồn: Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec
Mua mật ong tại Bách hóa XANH
Bách hóa XANH
