1. Giảm lượng cholesterol cao trong cơ thể
Cần tây có tác dụng gì? Khả năng giảm cholesterol làm cho cần tây hữu ích trong việc cải thiện và duy trì sức khỏe của tim. Cần tây có chứa một hợp chất độc đáo gọi là 3-n-butylphthalide, viết tắt là BuPh, có tác dụng làm giảm mỡ máu (hay còn gọi là lipid máu) trong cơ thể.
2. Vai trò của cần tây trong việc giúp kháng viêm
Vai trò của cần tây là gì? Cần tây chứa chất chống oxy hóa và polysacarit (một loại phân tử carbohydrate) được biết đến với vai trò là chất chống viêm, đặc biệt là chất chống oxy hóa flavonoid và polyphenol. Những chất này hỗ trợ sức khỏe tổng thể, đặc biệt là ở người lớn tuổi, bằng cách chống lại tác hại của các gốc tự do (còn được gọi là stress oxy hóa) gây viêm nhiễm trong cơ thể. Viêm nhiễm thường là nguyên nhân gây ra các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch, viêm khớp…
>>>Bạn có thể tham khảo thêm: 11 công dụng của hạt chia đối với sức khỏe con người
3. Phòng và điều trị bệnh cao huyết áp
Cần tây có tác dụng gì? Chiết xuất hạt cần tây có đặc tính hạ huyết áp. Tăng huyết áp là một trong những yếu tố nguy cơ đặc biệt đối với bệnh tim mạch vành, nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở các nước công nghiệp hóa. Hạt cần tây là một thành phần quan trọng giúp cơ thể kiểm soát huyết áp cao mãn tính.
4. Lợi ích của cần tây trong việc ngăn ngừa loét
Đây là một trong những lợi ích của cần tây mà hầu hết mọi người không biết: nó có thể giúp ngăn ngừa và giảm nguy cơ loét Xuất hiện. Loét đau đớn. Một nghiên cứu năm 2010 cho thấy cần tây có chứa chiết xuất ethanol đặc biệt hữu ích trong việc bảo vệ thành đường tiêu hóa khỏi loét.
5. Cần tây bảo vệ gan
Ai Cập Một nghiên cứu vào năm 2010 cho thấy khi chuột được cho ăn cần tây đỏ kết hợp với rau diếp xoăn và lúa mạch, cơ thể chúng sẽ giảm lượng chất béo nguy hiểm tích tụ trong gan. Những con chuột ăn càng nhiều cần tây, rau diếp xoăn và lúa mạch thì gan của chúng càng khỏe mạnh.
Các nhà khoa học cũng đã khẳng định cần tây có chức năng tương tự đối với cơ thể con người.
6. Công dụng kháng viêm của cần tây
Cần tây có tác dụng gì? Trên thực tế, hạt cần tây đã được sử dụng từ thời cổ đại như một phương thuốc dân gian có đặc tính kháng khuẩn. Một nghiên cứu năm 2009 cho thấy hạt cần tây có chứa một hoạt chất cụ thể làm giảm đáng kể sự phát triển của vi khuẩn.
7. Tác dụng của cần tây là lợi tiểu, giải độc
Cần tây có tác dụng gì? Các chất điện giải như natri và kali trong cần tây giúp điều chỉnh lượng chất lỏng và thanh lọc cơ thể, do đó góp phần lợi tiểu. Ngoài ra, cần tay cũng góp phần tạo ra nước tiểu.
>>> Bạn có thể tham khảo thêm: Lợi ích của nho khô mà nhiều người thích ăn là gì? Ăn nhiều như vậy khi giảm cân?
8. Cần tây giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu
Cần tây giúp giảm axit uric và kích thích sản xuất nước tiểu nên giúp chống lại các bệnh viêm nhiễm do vi khuẩn trong đường tiêu hóa và cơ quan sinh sản. Cần tây cũng giúp cơ thể ngăn ngừa rối loạn bàng quang, nhiễm trùng đường tiết niệu, bệnh thận và u nang.
9.Công dụng của cần tây:
Bảo vệ cơ thể khỏi ung thư từ củ cải. Những cây này có chứa các hợp chất gọi là polyacetylen ngăn ngừa tổn thương tế bào. Các nghiên cứu trước đây cho thấy polyacetylene giúp giảm độc tố và chống lại các nguyên nhân gây ung thư, đặc biệt là ung thư vú, ruột và bệnh bạch cầu.
10. Tác dụng giảm cân của cần tây
Cần tây có tác dụng gì? Cần tây ít calo nhưng nhiều chất xơ, có thể làm tăng cảm giác no. Vì vậy, bạn sẽ không cảm thấy đói, và bạn sẽ không quá đói. Ngoài ra, uống nước ép cần tây hoặc ăn cần tây kết hợp tập thể dục thường xuyên sẽ hỗ trợ giảm cân an toàn và hiệu quả. Đây là lý do tại sao cần tây thường xuất hiện trong danh sách các loại thực phẩm tốt nhất để giảm cân.
>>> Bạn có thể tham khảo thêm: 10 công dụng chính của tinh bột nghệ giúp bạn trở nên đẹp tự nhiên
Thông qua bài viết này, có thể bạn sẽ quan tâm trong sức khỏe của cần tây Những lợi ích được hiểu rõ hơn.Còn chần chừ gì mà không ăn loại rau này để giảm cân lành mạnh?
.
