Bạn định nghĩa casual là gì? Casual trong nhà hàng, khách sạn sẽ làm những công việc gì? mức lương cho nhân viên casual là bao nhiêu? Nếu bạn đang có những thắc mắc trên, hãy cùng theo chân Hướng Nghiệp Á Âu tìm hiểu nha.
Bạn đang xem: Cl trong khách sạn là gì
Casual là gì?
Nhân viên casual (tiếng Anh là casual labour) là nhân viên làm việc theo hình thức bán thời gian trong ngành khách sạn – nhà hàng. Casual là nhân viên thời vụ, phụ trách công việc đáp ứng bàn cho tiệc cưới, hội nghị hoặc rửa bát, tạp vụ trong bộ phận bếp.
Casual là nhân viên thời vụ (Nguồn ảnh: Internet)
Tại các nhà hàng, khách sạn, trung tâm hội nghị, khi tổ chức hội nghị hoặc tiệc cưới, họ thường thuê nhân viên casual. Đây là giải pháp hiệu quả để vừa tiết kiệm chi phí chi trả cho nhân viên, vừa đảm bảo chất lượng và số lượng nhân sự đáp ứng khách hàng.
Lương nhân viên casual trong cửa hàng, khách sạn
Lương casual, lương thời vụ, lương bán thời gian trong nhà hàng tiệc cưới, khách sạn bao nhiêu? hiện nay mong muốn tuyển dụng nhân viên casual rất lớn, đặc biệt dịp lễ tết và mùa cưới. Đối với tiệc trong nhà, nhân viên casual đáp ứng bàn sẽ nhận mức thu nhập tầm 70.000 – 120.000 đồng/tiệc và có bao cơm 1 bữa.
thu nhập nhân viên casual tiệc ngoài trời thường nhỉnh hơn, tầm 200.000 – 260.000 đồng/ngày và có hỗ trợ tiền phương tiện đi lại. Tại hầu hết các nhà hàng, khách sạn lớn, nhân viên casual sẽ được cấp phát đồng phục trong ngày và nhận lương sau khi tiệc kết thúc.
Đối với những bạn làm casual thường xuyên có khả năng nhận mức thu nhập khá cao và tiền thưởng thêm từ khách hàng. Nhân viên casual làm việc dưới quyền quản lý của trưởng nhóm casual – những người có nhiều kinh nghiệm làm casual và khả năng quản lý tốt đội ngũ casual.
✅ Mọi người cũng xem : nguồn sáng là vật có đặc điểm gì
Công việc của nhân viên casual tiệc
Công việc của nhân viên casual là gì? Với tiệc đứng, công việc của nhân viên casual tiệc là phục vụ thức uống, dọn bát đĩa ly đã dùng và thực hiện các bắt buộc của khách xuyên suốt buổi tiệc.
Xem thêm: Vì Sao Gọi Là Thịt Kho Tàu Ngày Tết, Thịt Kho Tàu
Với tiệc ngồi, khi bắt đầu tiệc, nhân viên casual rót thức uống cho khách và lần lượt mang các món ăn theo trình tự thực đơn lên cho khách. Trong quy trình đáp ứng món ăn, nhân viên casual sẽ thu dọn dụng cụ ăn uống đã sử dụng và bổ sung dụng cụ mới, sạch khi khách có nhu cầu. Mỗi nhân viên casual sẽ chịu trách nhiệm phục vụ một vài bàn được chỉ định.
Casual có khả năng làm cho tiệc đứng, tiệc ngồi… (Nguồn ảnh: Internet)
Kết thúc tiệc, nhân viên casual có trách nhiệm thu dọn tất cả dụng cụ ăn uống đã qua dùng và làm vệ sinh khu vực bàn được phân công. Trong quá trình đáp ứng, nhân viên casual phải giữ thái độ nhiệt tình và chu đáo với mọi khách dự tiệc nhằm tạo ấn tượng tốt với khách và không làm gây ảnh hưởng chất lượng đáp ứng chung của cửa hàng.
Ai nên làm casual nhà hàng, khách sạn?
mong muốn sử dụng casual labour cửa hàng, khách sạn, trung tâm hội nghị tiệc cưới… ở Việt Nam rất lớn. Chính tình trạng này tạo cơ hội việc làm hấp dẫn cho những bạn học ngành cửa hàng khách sạn hoặc muốn kiếm mức mức lương.
Vì việc làm casual mang tính chất bán thời gian, tương đương tiệc cưới, hội nghị thường diễn ra vào cuối tuần nên rất phù hợp với các bạn sinh viên. Đây là đối tượng khả năng sắp xếp thời gian để làm thêm và có nhu cầu kiếm thêm mức mức lương nên các cửa hàng, khách sạn thường nhắm tới khi có mong muốn tuyển dụng.
✅ Mọi người cũng xem : hiện tượng nồm là gì
bắt buộc tuyển dụng nhân viên casual
Theo bạn, bắt buộc của nhà tuyển dụng đối với nhân viên casual là gì? Trước hết, đó là tinh thần trách nhiệm. Bạn đừng nghĩ rằng casual chỉ là công việc part-time nên không cần quá “có tâm”. Vì sự tắc trách của bạn (trễ giờ, sai tác phong, thao tác cẩu thả…) có khả năng tạo ấn tượng xấu với trưởng nhóm và đó có khả năng là lần cuối cùng bạn làm công việc này. Về mặt lương, khả năng bạn sẽ không nhận đủ tiền làm casual hôm đó do bị khách phàn nàn.
Nhân viên casual nên biết cách phục vụ để làm hài lòng khách dự tiệc. Casual labour nên luôn nở nụ cười trên môi khi tiếp xúc khách, chú ý quan sát xung quanh để phục vụ kịp thời những gì khách cần. Ví dụ, khi thấy khách làm rơi nĩa, nhân viên casual nên chủ động đến nhặt ngay lên và thay dụng cụ mới cho khách.
Trên đây là những thông tin về casual là gì và tiềm năng trong công việc này. Nếu bạn đang là sinh viên, muốn có thêm mức mức thu nhập và kinh nghiệm thì rất nên thử sức với công việc casual.
