Khi kết hợp mật ong với hoa đu đủ đực sẽ giúp bạn đốt cháy năng lượng hiệu quả, ngăn chặn mỡ thừa tích tụ dưới da, tăng chuyển hóa mỡ tại gan, giảm cảm giác thèm ăn nhờ hoạt chất flavonoid và hoạt chất phenolic. Vì vậy, hoa đu đủ đực ngâm mật ong cũng rất tốt cho những người đang ăn kiêng và cần kiểm soát cân nặng.
Giảm cholesterol trong máu và ổn định huyết áp
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong được dân gian sử dụng như một vị thuốc tự nhiên giúp hạ lipid máu và ổn định huyết áp. Nhờ chứa axit folic và các chất chống oxy hóa khác, hoa đu đủ đực ngâm mật ong giúp bảo vệ thành mạch máu khỏi bị hư hại và ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám cholesterol trong mạch máu, từ đó giúp huyết áp luôn ổn định.
Phòng chống tai biến mạch máu não
Hoa đu đủ đực là cây thuốc giàu beta-caroten. Đây là một trong những chất chống oxy hóa bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Một nghiên cứu tại Hoa Kỳ cũng chỉ ra rằng người trung niên có thể giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau tim, nhồi máu cơ tim, nhồi máu cơ tim và đột quỵ nếu tiêu thụ đủ lượng β-caroten.
Phòng chống ung thư
Một nghiên cứu của Úc cũng chỉ ra rằng 82% nam giới thường xuyên sử dụng hoa đu đủ đực sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt và ung thư phổi .Ung thư vú, ung thư bạch cầu,… với các hoạt chất lycopene, carotenoids, isothiocyanate có khả năng hạn chế ung thư và làm chậm quá trình di căn, cũng như phenol, beta-caroten, axit galic và các hợp chất khác trong thuốc có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa
Mật ngâm hoa đu đủ nhà làm
Bạn có thể dùng đu đủ tươi hoặc khô hoa đực để làm mật. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng hoa khô thì thời gian sử dụng sẽ lâu hơn so với hoa tươi.
Hoa đu đủ đực tươi ngâm mật ong
Nguyên liệu: 1 kg hoa đu đủ đực tươi, 1 lít mật ong rừng nguyên chất, chai thủy tinh.
Cách làm:
- Rửa sạch và lau khô hoa đu đủ đực tươi.
- Rửa sạch bình, tráng kỹ bằng nước sôi nóng và lau thật khô.
- Đặt xen kẽ một lớp hoa đu đủ và một lớp mật ong cho đến khi tất cả các nguyên liệu đã sẵn sàng.
- Dùng nan tre hoặc nan nhựa ép hoa đu đủ sao cho mật luôn phủ kín mặt hoa.
- Đậy nắp và bảo quản ở nơi tối và mát trong một tháng.
Tẩm mật đu đủ khô
Nguyên liệu: 0,5kg hoa đu đủ khô, 1 lít mật ong rừng nguyên chất, bình thủy tinh.
Cách làm:
- Hoa đu đủ đực phơi khô, rửa sạch, để ráo.
- Cho mật ong vào lọ như trên.
- Đậy kín nắp, bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp, thỉnh thoảng lắc nhẹ bình, ngâm 2-3 tháng mới sử dụng.
Những lưu ý khi ngâm hoa đu đủ đực với mật ong
Tuy là bài thuốc dân gian có nhiều lợi ích cho cơ thể nhưng bạn vẫn nên chú ý đến hoa đực ngâm mật ong đu đủ: đắt và hiếm, nhiều người trao đổi hoa cái. Để chắc chắn, bạn nên nhờ người có kinh nghiệm tư vấn giúp, hoặc chỉ mua ở chỗ quen.
Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu được công dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong và cách thực hiện bài thuốc này tại nhà!
.
