1. Oatmeal là gì?
Oatmeal hay bột yến mạch là một thực phẩm được làm từ hạt yến mạch – một loại ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều giá trị dinh dưỡng.
Để làm được loại bột này, người ta đem hạt yến mạch đi tách vỏ, rồi dùng phương cán mỏng hoặc xay mịn, để cho ra được loại bột yến mạch có thành phần dinh dưỡng không kém gì nguyên liệu làm ra nó.
Trong công nghiệp chế biến bột yến mạch, một số nhà sản xuất còn cho thêm những thành phần khác như: đường, muối, hương liệu,… để tạo thêm hương vị thơm ngon cho món ngũ cốc này.
2. Cách dùng bột yến mạch
Không những dùng để chế biến các món ăn dặm, sinh tố hoặc món bánh,… bột yến mạch còn là một sản phẩm làm đẹp thiên nhiên, giúp chị em có một làn da trắng sáng, rạng ngời.
Làm sinh tố yến mạch
Vốn được biết là một thực phẩm giàu protein, bột yến mạch khi kết hợp với chuối, càng làm gia tăng giá trị dinh dưỡng cho món sinh tố thơm ngon.
Sẽ rất tuyệt vời nếu mỗi ngày được thưởng thức một ly sinh tố protein chuối và yến mạch. Vừa đẹp da, đẹp dáng lại còn tốt cho sức khoẻ nữa!
Làm bánh yến mạch
Dùng bột yến mạch để làm bánh đã không còn gì xa lạ! Song nếu sử dụng loại bột này kết hợp với bí đỏ, trứng gà, bột quế,… sẽ làm ra một món bánh vô cùng độc đáo, mới lạ, mang tên bánh bông lan chiffon yến mạch bí đỏ.
Từng miếng bánh xốp mịn, beo béo, thơm ngọt ngào tan dần trong miệng. Buổi sáng chỉ cần ăn 1 chiếc bánh này thôi, là bạn đã có đủ năng lượng để hoạt động cho 1 ngày dài.
Đắp mặt nạ bột yến mạch
Bột yến mạch đã được xếp vào top danh sách những loại mặt nạ thiên nhiên làm đẹp da cực tốt.
Mặt nạ yến mạch không chỉ làm sáng da, giúp da căng bóng, hồng hào mà còn có tác dụng tẩy tế bào chết, giảm viêm, làm sạch nhờn và thúc đẩy quá trình hồi phục, tái tạo da.
Tắm trắng bằng bột yến mạch
Bên cạnh việc làm mặt nạ dưỡng da, bột yến mạch còn được nhiều chị em rỉ tai nhau dùng làm sữa tắm.
Loại sữa tắm này không chỉ giúp làm sạch cơ thể, cân bằng độ ẩm, mà còn cung cấp những dưỡng chất cần thiết, giúp da của bạn trở nên tươi sáng và mịn màng hơn.
3. Cách bảo quản bột yến mạch
Để bảo quản bột yến mạch, bạn nên đựng bột trong hộp hoặc hũ thuỷ tinh đậy kín nắp, để ở thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.
Ngoài ra, bạn có thể bảo quản bột trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được chất lượng tốt nhất. Nhưng tuyệt đối không được để gần thực phẩm đông lạnh vì bột có tính hút ẩm rất cao, sẽ dễ bị mốc.
Với khí hậu nóng ở Việt Nam, bột yến mạch thường chỉ có thời hạn sử dụng khoảng từ 10 – 12 tháng. Vì thế, bạn nên bảo quản kỹ, chú ý quan sát trước khi sử dụng để tránh dùng bột bị mốc, vón cục, hết hạn,…
4. Bột yến mạch giá bao nhiêu, mua ở đâu?
Hiện nay, bột yến mạch đang được bày bán rộng rãi trên thị trường, nên bạn có thể dễ dàng tìm mua ở các cửa hàng thực phẩm, siêu thị và các trang thương mại điện tử uy tín.
Tuỳ vào thương hiệu, nơi sản xuất và trọng lượng mà giá bột có thể thay đổi khác nhau. Nhưng nhìn chung, giá thành thường dao động ở mức 70.000 – 110.000 đồng/ 500gr.
Ngoài ra, bạn có thể tìm đến trang thương mại điện tử bachhoaxanh.com hoặc các cửa hàng thực phẩm sạch của Bách hoá XANH để mua được bột yến mạch oatmeal với chất lượng an toàn, giá cả hợp lý nhé!
Bài viết trên đã chia sẻ xong thông tin về bột yến mạch oatmeal là gì, cách dùng, cách bảo quản bột yến mạch. Chúc các bạn có một ngày làm việc năng lượng, vui vẻ và đừng quên ghé thăm chuyên mục Mẹo vào bếp, để tìm hiểu thêm kiến thức nấu ăn, thực phẩm hỗ trợ sức khoẻ nhé!
*Tham khảo và tổng hợp thông tin từ nguồn: Wikipedia và Medicalnewstoday
